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澳门新濠赌城_秋季喝老鸭汤,滋养阴气,补肺润燥,推荐3种做法在家花样补

地区:综合 浏览:2220 日期:2020-01-11 19:17:38

澳门新濠赌城_秋季喝老鸭汤,滋养阴气,补肺润燥,推荐3种做法在家花样补

澳门新濠赌城,秋天,天气干燥,干燥从鼻子、嘴和皮毛进入,这很可能损害肺部。因此,秋季补品注重滋养殷琦、润肺润燥。我们需要依靠饮食来调节和补充,但是我们应该选择清淡和营养的食物作为主要食物。

老鸭是一种清火物质。中医认为鸭肉味甘凉,入脾、胃、肺、肾经,能“养五脏阴,清虚生津,补血活血,养胃生津”。老鸭炖汤很有效,是秋天的好补品。它不仅滋养五脏,还润燥降火。

萝卜老鸭汤

材料:一只老鸭,一个酸萝卜,一些姜和胡椒。

练习:将老鸭肉切好,焯一下,将酸萝卜切片,加入老姜和胡椒,用文火煨一两个小时。

冬瓜老鸭汤

配料:半只老鸭、一段冬瓜、几块梅菜、姜片、葱段、盐、胡椒、料酒

练习:将老鸭洗净,焯一下,冬瓜洗净,切成块备用。把油放在锅里。将油加热至5分钟后,加入姜片和葱段煸制至香味,然后加入鸭肉煸制,然后加入足够的清水,加入枸杞,用大火煮沸,然后转小火煨1小时。然后加入冬瓜,继续炖20分钟,加入适量的胡椒和盐调味,最后撒上葱花保鲜。

百合老鸭汤

材料:北沙参、百合、麦冬各30克,老鸭500克,陈皮5克,生姜2片。

练习:将老鸭肉洗净、烫漂,将药材浸泡10分钟。将上述原料洗净,一起放入锅中,加入一些水,用大火煮沸,变成小火,煮一个半小时,用盐调味。

炖老鸭不仅美味可口,而且具有很高的营养价值。它还具有润肺润燥的作用。它特别适合秋天吃。你学会了吗?

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